San Valentino e White Day in Giappone
San Valentino (バレンタインデー) è una festa molto popolare in Giappone, e come tutte le feste occidentali importate nel paese del Sol Levante, fu introdotta per fini commerciali. Dopo alcune campagne pubblicitarie della ditta Morozoff di Kobe non andate a buon fine nel 1936 e 1953, nel 1958 una campagna pubblicitaria dei grandi magazzini Isetan ebbe finalmente successo e da allora San Valentino è diventata sempre più popolare nel paese. Questa festa ha tuttavia assunto dei connotati molto unici e particolari in Giappone. San Valentino è celebrato il 14 febbraio come nel resto del mondo, ma in Giappone è una festa dove le donne regalano cioccolato non solo al partner, ma anche ad amici, colleghi e familiari. Inoltre, proprio per rispondere all'usanza di San Valentino, in Giappone è nato anche il White Day (ホワイトデー). Il White Day viene celebrato il 14 marzo, un mese dopo San Valentino, e questa volta sono gli uomini a fare un regalo alle donne. In generale, San Valentino e il White Day sono una occasione per esprimere i sentimenti e dimostrare affetto alle persone che ci circondano nella nostra vita, seguendo delle particolari consuetudini sociali. Nel resto dell'articolo vedremo più nel dettaglio quali sono queste consuetudini del popolo giapponese e cosa aspettarsi se vi trovate in Giappone nei giorni che precedono San Valentino o il White Day.
Differenze tra il Giappone e paesi occidentali
San Valentino...
In molti paesi, come in Europa e negli Stati Uniti, San Valentino è principalmente una festa per coppie e amanti, e viene spesso celebrata con cene romantiche, regali speciali e fiori. Molte coppie passano una serata romantica insieme e si scambiano dei doni. Anche in Giappone alcune coppie organizzano qualcosa di speciale da fare insieme, ma non è questo l'elemento principale del San Valentino giapponese. In una società con alti ritmi lavorativi e poco tempo libero, poichè la ricorrenza di San Valentino spesso cade di giorno feriale, molte coppie non hanno l'occasione di incastrare le proprie agende e fare qualcosa di speciale.
L'elemento principale della festa di San Valentino in Giappone è regalare la cioccolata. Anche nel regalare la cioccolata il Giappone ci riserva delle particolarità: sono solo le ragazze che regalano la cioccolata, e non soltanto al proprio partner se ne hanno uno, ma più in generale agli uomini che circondano la loro vita. Quindi anche compagni di classe o colleghi di lavoro, amici e familiari. Per questo motivo nella lingua giapponese sono addirittura nate diverse parole per i diversi tipi di cioccolata che le donne giapponesi di ogni età regalano a San valentino:
- La giri-choko (義理チョコ), la cui traduzione letterale sarebbe "cioccolata dell'obbligo", che è semplice cioccolata, comprata nei negozi e regalata in confezioni normali, senza spendere molto, che viene regalata dalle donne a persone come i propri compagni di classe o colleghi di lavoro. Spesso questa cioccolata viene regalata per la solita motivazione che condiziona i giapponesi in molti aspetti della loro vita, il seguire ciecamente le convenzioni sociali, ovvero "tutti lo fanno, è consuetudine farlo, quindi bisogna farlo". In pochi si domandano se abbia senso seguire una convenzione creata a tavolino qualche decennio prima da qualche multinazionale dei dolciumi.
- La tomo-choko (友チョコ), la cui traduzione letterale sarebbe "cioccolata dell'amico", che è un regalo più sincero, regalato agli amici a cui si vuole bene davvero.
- Infine, la honmei-choko (本命チョコ), la cui traduzione letterale sarebbe "cioccolata del prediletto", che viene regalata alla persona che si ama, quindi al proprio fidanzato o marito, o a qualcuno di cui si è innamorati e a cui ci si vuole dichiarare o comunque far capire i propri sentimenti. Questa cioccolata viene preferibilmente preparata in casa con le proprie mani e confezionata con cura, oppure comprata nei negozi scegliendo però qualche marca pregiata e avvolta in confezioni particolari.
dolcetti di cioccolato preparati e confezionati in casa
cioccolata in vendita in un negozio
Se vi trovate in Giappone il 14 febbraio e nei giorni precedenti, noterete cioccolata in vendita dappertutto, anche in stand temporanei che nascono per l'occasione, per esempio dentro le stazioni. Secondo alcune stime, circa la metà delle vendite di cioccolata in Giappone in un anno avviene nel periodo di San Valentino. Allo stesso tempo, nei negozi di oggetti per la casa e per la cucina troverete una vasta scelta di accessori per preparare i propri regalini fatti in casa, come carta regalo a tema romantico e stampini a forma di cuore per i propri dolci fatti in casa con il proprio forno.
cioccolato di San Valentino in vendita in Giappone
reparti speciali dedicati alla cioccolata per San Valentino all'interno di grandi magazzini giapponesi
...e il White Day
San Valentino in Giappone sembra a prima vista una festa tutta sulle spalle delle donne, mentre gli uomini se ne stanno tranquilli sul divano a mangiare chili di cioccolata ricevuta da mogli, fidanzate, amanti, amiche, colleghe e quant'altro. In realtà le cose non stanno proprio così, perchè
le diaboliche menti dietro alle scrivanie delle multinazionali giapponesi si sono inventate il White Day. Questa ricorrenza è nata proprio in Giappone nel 1978, su iniziativa dell'associazione delle industrie dolciarie nazionali. Negli anni successivi si è diffusa anche in qualche vicino paese dell'Asia, ma nessuno ne ha mai sentito parlare nel resto del mondo.
Si celebra il 14 marzo, esattamente un mese dopo il giorno di San Valentino. Se vi trovate in Giappone il 14 marzo e nei giorni precedenti, noterete ancora una volta tanta cioccolata in vendita in giro, e più in generale molta pubblicità e addobbi a tema nei negozi che richiamano il colore bianco.
biglietti di auguri per il White Day
Durante questa giornata, gli uomini che hanno ricevuto della cioccolata in regalo da una ragazza a San Valentino, sono tenuti a ricambiare regalando loro della cioccolata bianca, da questo viene il nome "white day". Anche per i ragazzi vale la distinzione dei tre tipi di cioccolata fatta per San Valentino, ma gli uomini regalano molta meno giri-choko rispetto alle ragazze, c'è meno pressione sociale a riguardo.
Molti uomini molto spesso fanno un regalo solo al proprio partner. Tuttavia, a differenza di San Valentino, in questo caso il White Day non è dominato dal cioccolato. Molti uomini regalano altro, ad esempio sono molto popolari accessori come orecchini e bracciali. Inoltre, secondo le stravaganti consuetudini che si sono venute a creare, è importante che l'uomo ricambi spendendo di più rispetto a quanto speso dalla ragazza il mese precedente. Secondo alcuni sondaggi fatti da riviste giapponesi, le donne giapponesi restano deluse se il regalo ricevuto per il White Day non sia di valore maggiore rispetto al regalo fatto a San Valentino. Questo aspetto assume un significato ancora più importante tra ragazzi e ragazze che non sono ufficialmente una coppia (soprattutto teenagers). Se una ragazza ha confessato i propri sentimenti ad un ragazzo con un regalo speciale a San Valentino, ma il regalo di quel ragazzo per il White Day dovessere essere di uguale valore, questo significherebbe per la ragazza che il ragazzo non ricambia i suoi sentimenti.
vendita di cioccolato per il White Day dentro un supermercato giapponese
Off topic: San Valentino in altri paesi dell'Estremo Oriente
La festa di San Valentino e il White Day esistono, con consuetudini tali e quali al Giappone, anche in
Corea del Sud. I coreani sono andati anche oltre, ed hanno istituito, un mese dopo il White Day (14 aprile), anche il
Black Day. Il Black Day coreano è dedicato a tutti coloro che non hanno ricevuto niente ne per San Valentino ne per il White Day. Durante questa giornata, queste persone dovrebbero recarsi a mangiare
jajangmyeon, un piatto di noodles coreani con salsa di fagioli neri che assume un colore molto scuro (da qui deriva il nome "black day"). Anche
Taiwan ha assimilato le consuetudini giapponesi di San Valentino e White Day, ma rovesciate: il 14 febbraio è il "turno" degli uomini e il 14 marzo rispondono le ragazze. In
Cina invece, sebbene il San Valentino occidentale del 14 febbraio si stia comunque diffondendo, questo è troppo vicino agli importanti festeggiamenti del capodanno cinese. I cinesi hanno una loro festa tradizionale molto simile, chiamata
Qixi Festival e celebrata il settimo giorno del settimo mese (del calendario cinese), che varia ogni anno e cade nel mese di agosto.
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