Mangiare e bere in Giappone
Una cosa è sicura se state andando in Giappone anche per la prima volta,
è impossibile restare insoddisfatti con il cibo. La
cucina giapponese è di per se varia, squisita e stracolma di riti, usanze e tradizioni molto affascinanti. Ma anche qualora i piatti più vicini alla tradizione nipponica non siano di vostro gusto, in Giappone avrete comunque l'imbarazzo della scelta. I giapponesi adorano mangiare e troverete ristoranti di ogni cucina del mondo. I giapponesi sono anche perfezionisti e il cliente è sacro, per cui è molto raro mangiare male.
Quasi ovunque si mangia bene se non benissimo. Soprattutto nelle grandi città, troverete infiniti ristoranti ad ogni angolo della città e per tutte le tasche, ci si sazia con pochi spicci o con migliaia di euro a seconda dei vostri capricci e desideri. Anche in piena notte troverete diverse catene aperte 24 ore o i negozi konbini dove trovate sempre qualcosa da mangiare. Per dissetarsi ci sono i distributori automatici che sono praticamente ad ogni angolo e dove si trovano le più curiose bevande come il Calpis o il caffè caldo in lattina.
Ristoranti in Giappone
Coco Ichibanya
La più famosa catena di ristoranti di riso al curry del Giappone
Ichiran ramen
Catena di ristoranti originaria di Fukuoka presente in tutto il Giappone di tonkotsu ramen in un'atmosfera particolare e unica
Rakeru
Catena di ristoranti con un arredamento particolare molto carino dove mangiare l'omurice (omelette ripiena di riso)
Tempura Tsunahachi
Ristoranti di tempura di alto livello, presenti in particolare a Tokyo ma con alcune filiali in altre città del Giappone
Tenya Tempura
Ristoranti di tempura accompagnata da riso, soba o udon, famosi per i prezzi bassi e la media qualità
Tonkatsu Wako
I ristoranti di tonkatsu (carne di maiale a cotoletta) più famosi in Giappone
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