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Fare colazione in Giappone

La colazione tradizionale giapponese è molto simile ad un pranzo. Oltre all'immancabile riso può comprendere le cose più svariate cose come zuppa di miso, tofu, alghe, vegetali (spesso conditi all'aceto), pesce crudo o affumicato, altro.
Sinceramente non apprezzo per niente il mangiare questo genere di cose appena svegliato, e l'ho provata giusto una volta mentre soggiornavo in una ryokan, mi è costata 1000 yen.

Secondo dei sondaggi i giapponesi che fanno colazione "all'inglese" o "all'italiana" sono sempre di più, specialmente tra i giovani. Molto caratteristico è invece fare colazione alle 6 di mattina a base di sushi freschissimo nella zona del mercato del pesce di Tsukiji. Alcune ryokan e tutti gli hotel servono ovviamente anche colazioni occidentali.
Per un buon cappuccino e cornetto o brioche, o comunque per una colazione "dolce" vi consiglio qualche catena occidentale, in particolare Segafredo o Starbucks, ce n'è tanti sparsi per la città.

Tour guidati, attività e altre cose da fare

Se hai in programma un viaggio in Giappone e vuoi aggiungere qualcosa di particolare oltre alla visita fai da te dei diversi monumenti e luoghi famosi, suggeriamo di usare il sito Govoyagin. Si tratta di un sito utilissimo per arricchire la vostra esperienza di viaggio, soprattutto se partite da soli o è la vostra prima volta in Giappone e, per barriere linguistiche e altro, e non avrete molte opportunità di interagire con la gente del luogo e godere di qualcosa di diverso dai luoghi famosi segnati nelle guide turistiche.

Che cos'è Govoyagin

Govoyagin è un sito web dove puoi trovare tantissime attività personalizzate in tutto il Giappone (e non solo in Giappone).
Potrai acquistare direttamente online i biglietti per alcune attrazioni famose, ma anche prenotare tour ed esperienze davvero particolari con gente del luogo pronta a farti da guida e a portarti in posti fuori dai circuiti turistici che difficilmente trovereste mai da turisti. Potrai infine prenotare il tuo tavolo in centinaia di ristoranti.

Alcuni esempi

Su Govoyagin puoi acquistare in anticipo i biglietti per la Tokyo Tower o per il Tokyo Sky Tree, ma anche prenotare visite guidate per i templi di Kyoto accompagnati da un samurai, oppure per andare in giro per le strade di Osaka su un go-kart vestito da Super Mario, oppure ancora giocare ai videogames a casa di un imbattibile otaku giapponese insieme ad i suoi amici.
Se infine ti serve prenotare il tuo tavolo in ristoranti ricercati, come i famigerati 3 stelle michelin, anche in questo caso potrai trovare questo genere di servizio in vendita su Govoyagin. Dai uno sguardo a Govoyagin

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