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Bento

Il bento è un pasto molto diffuso in Giappone, che sicuramente avrete visto in molti anime (in Sailor Moon si vede quasi in ogni episodio).
In realtà più che un pasto è meglio definirlo un modo di confezionare cibo da asporto. Un "bento" è infatti una scatola, un contenitore, che può essere usa e getta così come di ceramica o legno, che contiene del cibo preparato pronto da mangiare; di solito riso, qualcosa a base di carne o pesce, e delle verdure. Ma il suo contenuto può essere praticamente qualsiasi cosa, un classico ad esempio sono le polpette di riso (onigiri).
a sinistra Nina mangia un bento in classe (Sailor Moon), a destra un bento reale
Secondo l'usanza comune le "donne di casa" la mattina presto preparano e confezionano i bento per il pranzo da dare ai figli che vanno a scuola e al marito che va al lavoro. ALtra occasione caratteristica in cui si mangia un bento sono i pic-nic al parco. Anche queste scene si vedono in molti anime.
Oggi si trovano bento pronti da mangiare, inclusi di bacchette, in vendita praticamente ovunque: nei supermercati, nei conbini, in negozietti o furgoncini specializzati nella vendita di bento, nelle stazioni e a bordo dei treni a lunga percorrenza (dove prendono il nome di ekiben).

Il confezionare un bento, talvolta, diventa quasi un' "arte". Esistono negozi o interi reparti (per esempio segnalo quelli che si trovano all'interno dei grandi magazzini Tokyu Hands) dedicati alla vendita di "accessori" per il bento, per curarne l'estetica, come scatole o tovagliette (furoshiki) particolari, stampini per creare varie forme con vari cibi e altre decorazioni varie che non mi metto qui ad elencare. Per esempio è di moda il creare con la disposizione del cibo "facce" di personaggi dentro la scatolina contenente il bento.

Alcune immagini di particolarissimi bento trovate su internet.
bento giapponese
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